Isprobajte novu kombinaciju okusa: Spageti s pestom od sparoga – jednostavno i ukusno
Jeste li ikada pomislili da biste mogli kombinirati tjesteninu s pestom od sparoga? Ovo jednostavno jelo će vas oduševiti svojom jedinstvenom kombinacijom okusa i savršenom harmonijom sastojaka. Pripremite se za užitak za vaše nepce!
Sastojci i koraci za pripremu savršenog jela s pestom od sparoga i tjesteninom
Sastojci:
- 400g tjestenine po izboru (preporučamo špagete ili tagliatelle)
- 450g svježih ili smrznutih šparoga
- 2 češnja češnjaka
- ½ šalice badema
- 1/3 šalice naribanog parmezana
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- ¼ šalice maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu
Koraci:
- U loncu prokuhajte vodu i dodajte malo soli. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju.
- Za to vrijeme, operite i narežite šparoge na manje komade.
- U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte cijele bademe i pržite ih dok ne dobiju zlatnu boju, otprilike 3 minute.
- Dodajte narezane šparoge i češnjak u tavu s bademima. Pirjajte ih dok ne omekšaju, otprilike 5-6 minuta.
- U međuvremenu, u blenderu ili sjeckalici usitnite pečene bademe, svježi limunov sok, parmezan, sol i papar. Dodajte pirjane šparoge i češnjak te blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Procijedite tjesteninu i vratite je u lonac. Dodajte pesto od sparoga i dobro promiješajte.
- Poslužite tople spagete s pestom od sparoga i ukrasite s dodatnim parmezanom po želji. Uživajte u ovom jedinstvenom jelu!
Recept je namijenjen za 4 osobe. Nadamo se da će vam se svidjeti ova jednostavna i ukusna kombinacija tjestenine i pesto sastojaka od sparoga. Uživajte u jelu i ne zaboravite podijeliti svoje dojmove s nama u komentarima. Dobar tek!
