Želiš li napraviti desert koji će se istaknuti na stolu i oduševiti sve ukućane? Isprobaj ovaj jednostavan recept za šareni kolač od jabuka i keksa koji će zasigurno postati omiljena slastica u tvojoj obitelji! Ovaj kolač je idealan za sve prilike – bilo da ga poslužuješ za rođendane, proslave ili jednostavno kao desert nakon obroka. A najbolje od svega je što je brz i jednostavan za pripremu, pa ga možeš napraviti čak i ako nisi iskusan u kuhinji.
Prva stvar koju treba napraviti je pripremiti sve sastojke za kolač. Za ovaj šareni kolač od jabuka i keksa potrebne su ti svježe jabuke, keksi, šećer, jaja, brašno, maslac i prašak za pecivo. Količinu sastojaka možeš prilagoditi prema broju osoba koje će ga jesti, a preporučena količina jabuka je 3-4 komada. Jabuke oguli, očisti od koštica i nareži na manje komadiće. U posebnoj posudi pomiješaj kekse s mlijekom i ostavi ih da se malo omekšaju dok pripremaš ostale sastojke.
Kad su svi sastojci spremni, vrijeme je za slaganje kolača. U jednoj posudi pomiješaj brašno, šećer i prašak za pecivo, a u drugoj razmuti jaja i dodaj im otopljeni maslac. Zatim dodaj smjesu jaja i maslaca u smjesu s brašnom i dobro promiješaj dok ne dobiješ glatku smjesu bez grudica. Dodaj narezane jabuke i promiješaj da se ravnomjerno rasporede po smjesi. Na kraju umiješaj omekšane kekse i polako ih utisni u smjesu kako bi se ravnomjerno rasporedili.
Pripremljenu smjesu prelij u kalup za pečenje prethodno namazan maslacem ili obložen papirom za pečenje. Peci kolač u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 40 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju. Kad je kolač gotov, izvadi ga iz pećnice i ostavi ga da se malo ohladi prije posluživanja. Zatim ga možeš ukrasiti po želji – prelijevanjem čokoladom, posipanjem šećerom u prahu ili svježim voćem.
Uživaj u svakom zalogaju ovog ukusnog kolača s jabukama i keksom koji će očarati tvoje nepce i osvojiti srca tvojih najmilijih! Svojom raznobojnom i šarenom unutrašnjošću, ovaj kolač će izgledati neodoljivo i nasmijati sve na stolu. I što je najbolje, možeš ga pripremiti u bilo koje doba godine jer svježe jabuke možeš zamijeniti i smrznutim ili konzerviranim voćem. Iskoristi svoju kreativnost i dodaj svoje omiljene sastojke kako bi ovaj kolač bio još ukusniji i zanimljiviji. Sigurno ćeš uživati u pripremi i konzumaciji ovog šarenog kolača koji je savršen za slatkiš ili desert u svakoj prilici!
