Jogurt-naranča kolač je jedan od najosvježavajućih i najukusnijih deserata koji možete pripremiti za svoje najdraže. Ovaj jednostavni kolač kombinira kremasti jogurt i svježi okus naranče u savršenoj kombinaciji koja će zadovoljiti sva vaša čula.
- 2 jaja
- 1 šalica šećera
- 1 šalica jogurta
- 1 šalica ulja
- 1 žličica vanilin šećera
- 2 šalice brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 naranča
- šećer u prahu za posipanje
Korak 1: Priprema tijesta
U zdjeli izmiješajte jaja i šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu. Zatim dodajte jogurt, ulje i vanilin šećer te dobro izmiješajte. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte u smjesu od jaja i šećera. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Korak 2: Dodavanje naranče
Operite naranču i naribajte koru te je dodajte u tijesto. Iscijedite sok od naranče i dodajte ga u smjesu. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine i da dobijete aromatično tijesto.
Korak 3: Pečenje
Tijesto ulijte u namašćeni kalup za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok ne bude lijepo zlatne boje.
Korak 4: Posluživanje
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice i pustite da se ohladi. Prije posluživanja, posipajte ga šećerom u prahu i narežite na komade. Kolač je gotov za posluživanje i uživanje u sočnom i osvježavajućem okusu.
Ovaj recept je namijenjen za 6 osoba, a možete ga poslužiti kao samostalni desert ili uz šalicu kave ili čaja. Uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom jogurt-naranča kolaču i oduševite svoje najdraže.
