Pripremite ukusni zabaione s vanilija sladoledom!
Zabaione s vanilija sladoledom je jednostavno, ali ukusno jelo koje se sastoji od kremastog zabaionea i slatkog vanilija sladoleda. Ova kombinacija pruža savršenu ravnotežu između kremastog i osvježavajućeg okusa. Ovaj desert je idealan za tople ljetne dane ili kao završetak obilnog ručka.
Sastojci i postupak za pripremu savršenog zabaionea s vanilija sladoledom
Sastojci:
- 6 žumanjaka
- 1/2 šalice šećera
- 1/4 šalice mlijeka
- 1/4 šalice bijelog vina
- 1/4 šalice likera od vanilije
- 1 šalica vanilija sladoleda
- Svježe voće po želji za ukras
Upute:
- U zdjeli dobro izmiksajte žumanjke sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu.
- U loncu zagrijte mlijeko i bijelo vino na srednjoj temperaturi dok ne proključa.
- Polako dodajte mješavinu žumanjaka i šećera u lonac te neprestano miješajte dok se smjesa ne zgusne.
- Sklonite lonac s vatre i umiješajte liker od vanilije.
- U drugoj zdjeli smiksajte vanilija sladoled dok ne postane glatko.
- Dodajte smjesu od sladoleda u zabaione i lagano promiješajte.
- Servirajte u čaše ili činijice te ukrasite svježim voćem po želji.
- Poslužite odmah i uživajte u savršenoj kombinaciji okusa.
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe i priprema se u samo 15 minuta. Uživajte u ovom osvježavajućem desertu koji će zadovoljiti vaše nepce i osvježiti vas u toplim ljetnim danima. Dobar tek!
