Varijacije graška i mrkve za hladne dane: Kako napraviti savršeno varivo ===
Varivo od graška i mrkve je idealan obrok za hladne zimske dane. Ovo ukusno i zdravo jelo može se pripremiti na različite načine i prilagoditi svakom ukusu. U nastavku, pronaći ćete najbolje recepte za varivo od graška i mrkve koje će vas zagrijati u hladnim danima.
Topli zalogaj za hladne dane: Recept za ukusno varivo od graška i mrkve
Ovaj recept za varivo od graška i mrkve je jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusno i kremasto jelo koje će vas zagrijati u hladnim danima. Za pripremu ovog variva potrebno vam je:
- 500 g graška
- 2 srednje velike mrkve
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica brašna
- 1 l juhe od povrća
- sol i papar po ukusu
- svježi peršin za posipanje
Prvo, očistite i nasjeckajte luk i češnjak, a zatim ih pirjajte na maslacu u velikom loncu dok ne postanu mekani. Dodajte grašak i mrkvu, koje ste prethodno očistili i nasjeckali na manje komade, i nastavite pirjati još nekoliko minuta. Zatim dodajte žlicu brašna i miješajte dok se ne stvori gusta smjesa. Postupno ulijte juhu od povrća i miješajte dok se smjesa ne zgusne. Začinite solju i paprom po ukusu te kuhajte na laganoj vatri oko 20-30 minuta dok povrće ne omekša. Na kraju, pospite svježim peršinom i poslužite toplo. Uživajte u hrskavom i kremastom varivu od graška i mrkve koje će vas dobro zagrijati u hladnim danima.
Grašak i mrkva u glavnoj ulozi: Najbolji recept za hladne dane
Ovaj recept za varivo od graška i mrkve je malo drugačiji, ali je jednako ukusan i idealan za hladne dane. Za pripremu ovog jela potrebno vam je:
- 500 g graška
- 2 srednje velike mrkve
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 limun
- 1 l pileće juhe
- sol i papar po ukusu
- svježi peršin za posipanje
Počnite tako da na malo maslinovog ulja prepržite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte grašak i mrkvu, te pirjajte još par minuta. Zatim ulijte pileću juhu i pustite da varivo krčka dok povrće ne omekša. Kada je varivo gotovo, dodajte sok od limuna i malo soli i papra po ukusu. Poslužite toplo, posipano svježim peršinom. Ovaj recept za varivo od graška i mrkve ima osvježavajući i lagani okus, te je idealan za hladne dane.
Hrskavo i kremasto: Kako pripremiti savršeno varivo od graška i mrkve za hladne dane
Ovaj recept za varivo od graška i mrkve je malo drugačiji, ali je jednako ukusan i idealan za hladne dane. Za pripremu ovog jela potrebno vam je:
- 500 g graška
- 2 srednje velike mrkve
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 krompir
- 1 l povrtnog temeljca
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- sol i papar po ukusu
- svježi timijan za posipanje
Prvo, zagrijte malo maslinovog ulja u velikoj tavi i dodajte nasjeckani luk i češnjak. Kada omekšaju, dodajte grašak i mrkvu, te nastavite pirjati dok povrće ne omekša. Zatim dodajte krompir koji ste prethodno ogulili i nasjeckali na manje komade. Poklopite tavu i pustite da se krčka oko 10 minuta. Zatim dodajte povrtni temeljac i pustite da varivo krčka još 20-30 minuta dok se povrće ne skuha. Kada je gotovo, dodajte vrhnje za kuhanje i začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite toplo, posipano svježim timijanom za hrskavost i kremastu teksturu.
Ukratko, varivo od graška i mrkve je ukusan i zdrav obrok koji se može pripremiti na različite načine. Bilo da volite hrskavu ili kremastu teksturu, uvijek možete pronaći savršen recept za svoj ukus. Isprobajte neki od ovih recepata i uživajte u toplom zalogaju za hladne dane.
