Pašteta od kuhanog lososa je jedna od onih jela koja uvijek izmame osmijeh na lice i zadovoljstvo u želucu. Ova jednostavna i brza poslastica može se pripremiti u vlastitoj kuhinji te će vas oduševiti svojim jedinstvenim okusom. U ovom članku saznajte kako napraviti ukusnu paštetu od kuhanog lososa koja će postati jedno od vaših omiljenih jela za posluživanje uz domaći kruh ili kao namaz za sendviče.
Napravi finu paštetu od skuhanog lososa
Priprema paštete od kuhanog lososa je vrlo jednostavna i nije potrebno puno sastojaka. Za ovaj recept vam je potrebna jedna srednja veličina kuhane ribe, 100 grama maslaca, malo vrhnja za kuhanje, sol i papar po ukusu, te začini po želji kao što su peršin, češnjak ili limunova korica. Prvi korak u pripremi paštete je da odvojite meso od ribe i izmrvite ga na manje komadiće.
U tavi na srednjoj temperaturi otopite maslac i dodajte izmrvljeni losos. Pustite da se lagano prži dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju. Nakon što se riba ispržila, dodajte vrhnje za kuhanje, sol i papar, te začine po ukusu. Promiješajte sve sastojke i ostavite da se krčka na laganoj temperaturi oko 5 minuta. Nakon toga, smjesu prebacite u blender i miksajte sve dok ne dobijete glatku pastu. Ako je smjesa presuha, možete dodati malo vode ili mlijeka.
Kako pripremiti ukusnu paštetu od kuhane ribe
Druga opcija za pripremu paštete od lososa je korištenje kuhane ribe umjesto pržene. Kuhani losos je obično mekši i sočniji, pa će pašteta imati drugačiju teksturu i okus. Za ovaj recept vam je potrebna jedna srednja veličina kuhane ribe, 50 grama maslaca, 2 žlice kiselog vrhnja, limunov sok, sol i papar po ukusu, te začini kao što su kopar, peršin ili vlasac.
Izmrvljeni kuhani losos pomiješajte sa maslacem, kiselim vrhnjem i limunovim sokom. Dodajte začine po ukusu i dobro promiješajte. Smjesu prebacite u blender i miksajte sve dok ne dobijete glatku pastu. Ako je smjesa presuha, možete dodati malo maslinovog ulja ili vode.
Brz i jednostavan recept za paštetu od lososa
Pašteta od kuhanog lososa je jednostavan i brz recept, što je čini idealnim izborom za sve koji vole jednostavne i ukusne namaze. Za ovaj recept vam je potrebna jedna srednja veličina kuhane ribe, 50 grama maslaca, 2 žlice majoneze, sok od 1/2 limuna, sol i papar po ukusu, te začini kao što su origano, bosiljak ili timijan.
U blenderu pomiješajte kuhani losos, maslac, majonezu i sok od limuna. Dodajte začine po ukusu i miksajte sve dok ne dobijete glatku pastu. Ako je smjesa presuha, možete dodati malo mlijeka ili vrhnja za kuhanje.
Uživaj u domaćoj pašteti od kuhanog lososa
Jednom kada napravite svoju prvu paštetu od kuhanog lososa, sigurno ćete se zaljubiti u njen jedinstveni okus i jednostavnost pripreme. Ovaj namaz je savršen za posluživanje uz domaći kruh, kao namaz za sendviče ili jednostavno kao predjelo uz krumpiriće ili povrće. Možete eksperimentirati sa začinima i dodati svoj osobni pečat ovom receptu. Uživajte u svakom zalogaju ove ukusne paštete od kuhanog lososa!
