Pripremite savršenu lazagnette sa sunkom i pestom od genovskog bosiljka
Lazagnette sa sunkom i pestom od genovskog bosiljka je ukusno jelo koje će vas oduševiti svojom jednostavnom pripremom i bogatim okusom. Ova tjestenina u obliku širokih traka, punjena sočnim šunkom i prelivena pestom od svježeg bosiljka, idealan je izbor za brz i ukusan obrok u svim prilikama. Slijedite ovaj recept i otkrijte kako pripremiti savršenu lazagnette sa sunkom i pestom od genovskog bosiljka.
Sastojci i koraci za pripremu ukusne lazagnette sa sunkom i pestom od genovskog bosiljka
Sastojci:
- 300 g lazagnette tjestenine
- 100 g šunke
- 50 g parmezana
- 50 g pinjola
- 2 šake svježeg bosiljka
- 2 češnja češnjaka
- 100 ml maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu
Koraci:
- Zagrijte lonac s vodom i kuhajte lazagnette tjesteninu prema uputama na pakiranju. Nakon što se skuha, ocijedite i ostavite sa strane.
- U međuvremenu, u blenderu ili sjeckalici pomiješajte svježi bosiljak, pinjole, parmezan, češnjak, sol i papar. Postepeno dodajte maslinovo ulje dok ne dobijete glatku pastu.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte malo maslinovog ulja i dodajte narezanu šunku. Pržite dok ne postane hrskava, a zatim dodajte pripremljenu pastu od bosiljka. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
- U istu tavu dodajte kuhanu lazagnette tjesteninu i miješajte dok se ne prekrije pestom od bosiljka i šunke.
- Poslužite u posudama za tjesteninu i pospite s malo svježe naribanog parmezana po vrhu.
- Lazagnette sa sunkom i pestom od genovskog bosiljka je spremna za posluživanje. Dobar tek!
Recept je namijenjen za 2-3 osobe i možete ga prilagoditi prema vašim željama i potrebama. Uživajte u ovom jednostavnom, ali ukusnom jelu!
