Makaroni s kobasicama i rajčicom su jedno od onih jela koje će zadovoljiti sve vaše želje za ukusnom i brzom hranom. Ovo jelo je idealno za pripremu u trenucima kada vam je potreban jednostavan i ukusan ručak za cijelu obitelj, a vremena za pripremu je malo. Ova kombinacija makarona, kobasica i rajčice će sigurno oduševiti vaša nepca te će biti redoviti gost na vašem stolu.
Sastojci i koraci za pripremu makarona s kobasicama i rajčicom
Sastojci:
- 400 g makarona
- 400 g kobasica po izboru (npr. kulen, kobasica s paprikom)
- 3 velike rajčice
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- 1 žličica papra
- svježi peršin za posipanje
Upute za pripremu:
- U velikoj loncu zakuhajte vodu i dodajte malo soli. Kad voda zakuha, ubacite makarone i kuhajte ih prema uputama na pakiranju.
- Dok se makaroni kuhaju, pripremite ostale sastojke. Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak te rajčice narežite na manje komade.
- Na tavi zagrijte maslinovo ulje te na njemu pržite kobasice narezane na kolutiće. Kad su gotove, izvadite ih iz tave i stavite na stranu.
- U istoj tavi dodajte luk i češnjak te ih kratko prodinstajte dok ne postanu staklasti.
- Dodajte rajčice i začinite solju i paprom. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 5 minuta, dok rajčice ne omekšaju i ne puste sok.
- Uzmite ocijeđene makarone i dodajte ih u tavu s rajčicama. Dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
- Vratite kobasice u tavu te nastavite miješati dok se sve dobro ne zagrije.
- Za kraj, posipajte svježi peršin po jelu.
- Makaroni s kobasicama i rajčicom su sada spremni za posluživanje. Možete ih poslužiti uz svježu salatu ili malo parmezana.
- Dobar tek!
Ovaj recept je namijenjen za 4 porcije te će biti gotov za svega 20 minuta. Uživajte u ovom jednostavnom, a ukusnom jelu koje će vam svima sigurno postati omiljeni ručak.
