Kako pravilno očistiti drvene kuhače i sačuvati njihovu funkcionalnost
Drvene kuhače su neizostavan dio svake kuhinje i koriste se svakodnevno za pripremu hrane. Međutim, mnogi ne razmišljaju o važnosti održavanja ovih kuhinjskih pomagala te ih često nepravilno čiste. To može dovesti do skraćenja njihovog životnog vijeka i smanjenja njihove funkcionalnosti. Zato je važno znati kako pravilno očistiti drvene kuhače i na taj način produžiti njihov vijek trajanja.
Prvo pravilo za održavanje drvenih kuhača je da ih ne smijemo prati u perilici za posuđe. Iako je to brz i jednostavan način čišćenja, voda i visoka temperatura mogu oštetiti drvo i uzrokovati pucanje ili deformaciju kuhača. Također, koristite blage deterdžente i izbjegavajte sredstva za pranje posuđa koja sadrže abrazivne tvari. Uvijek ih perite ručno, blagim pokretima i koristite toplu vodu. Nakon pranja, obrišite kuhače i ostavite ih da se osuše na zraku. Ako su jako prljave, možete ih potopiti u toploj vodi s malo sode bikarbone i ostaviti da odstoje nekoliko minuta prije ispiranja.
Još jedan važan savjet je da drvene kuhače ne smijemo potapati u vodu ili ostavljati da stoje u vodi. Drvo upija vodu i na taj način se može omekšati i deformirati. Također, ostaci hrane i masnoća mogu se zadržati na drvu i uzrokovati neugodne mirise. Umjesto toga, odmah nakon korištenja, isperite ih toplom vodom i blagim sredstvom za pranje posuđa. Ako su jako zaprljane, možete ih očistiti pomoću grube soli i limuna. Ostavite da odstoje na drvu nekoliko minuta prije ispiranja toplom vodom.
Ne dozvolite da loše održavanje skrati životni vijek vaših drvenih kuhača
Kuhinjski stručnjaci preporučuju da se drvene kuhače redovito održavaju i čiste kako bi se produžio njihov vijek trajanja. Također, važno je da ih ne koristite za miješanje vruće hrane ili juha, jer se u visokim temperaturama drvo može oštetiti i izgubiti svoju čvrstoću. Ako vam je potrebna kuhača za miješanje vruće hrane, koristite one od nehrđajućeg čelika ili silikonske.
Također, izbjegavajte izlaganje drvenih kuhača izravnoj sunčevoj svjetlosti ili toplini iznad štednjaka. To također može oštetiti drvo i smanjiti njegovu trajnost. Preporučljivo je da ih čuvate na suhom i hladnom mjestu. Ako primijetite da se na drvu pojavljuju pukotine ili ogrebotine, nemojte ih dalje koristiti jer postoji mogućnost da bakterije prodiru u drvo i šire se na hranu koju pripremate.
Ukratko, pravilno održavanje drvenih kuhača je izuzetno važno za produženje njihovog vijeka trajanja i sačuvanje njihove funkcionalnosti. Redovito ih čistite ručno blagim sredstvima za pranje posuđa i izbjegavajte njihovo potapanje u vodu. Također, izbjegavajte izlaganje visokim temperaturama i oštrim predmetima koji mogu oštetiti drvo. Slijedeći ove savjete, vaše drvene kuhače će biti trajnije i moći će vam služiti godinama u kuhinji.
