Uvod:
Pasta fazol s povrćem je jedno od onih jela koje će vas oduševiti ne samo svojim neodoljivim okusom, već i svojom zdravom kombinacijom sastojaka. Ova ukusna i hranjiva jela je idealna za svako godišnje doba, a posebno osvaja u hladnim zimskim danima kada želite nešto toplo i puno okusa.
Svaki zalogaj ove paste sa svježim povrćem na tanjuru je pravo uživanje za sva osjetila. A najbolje od svega je što je priprema ovog jela vrlo jednostavna, pa je savršena opcija za brzinski ručak ili večeru.
Sastojci i koraci za pripremu jela:
Sastojci:
- 500g špageta
- 1 konzerva crvenog graha
- 1 konzerva kukuruza
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 glavica crvenog luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica crvene paprike u prahu
- 1 žličica sušenog bosiljka
- 1 žličica sušene origana
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice papra
- naribani parmezan za posipanje
Priprema:
-
U velikoj posudi zakuhajte vodu za tjesteninu i skuhajte špagete prema uputama na pakiranju.
-
U međuvremenu, u drugoj velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
-
Dodajte sitno nasjeckan crveni luk i češnjak te ih dinstajte nekoliko minuta dok ne omekšaju.
-
Zatim dodajte nasjeckane paprike i nastavite dinstati još nekoliko minuta.
-
Ocijedite i isperite crveni grah i kukuruz te ih dodajte u tavu s povrćem.
-
Začinite sa crvenom paprikom u prahu, bosiljkom, origanom, solju i paprom. Promiješajte sve sastojke i ostavite da se krčka na laganoj vatri oko 10 minuta.
-
Kada su špageti skuhani, ocijedite ih i dodajte u tavu sa povrćem i grahom. Promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Poslužite pastu fazol u dubokim tanjurima i posipajte naribanim parmezanom za dodatni okus.
-
Dobar tek!
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe, ali se može prilagoditi prema potrebi. Uživajte u ovoj ukusnoj i zdravoj kombinaciji paste i povrća koja će vas oduševiti svojim okusom i jednostavnošću pripreme. Sigurni smo da će postati vaš omiljeni obrok za sva godišnja doba.
