Sastojci:
- 4 pileća prsa (oko 800 g)
- 40 češnja češnjaka, oguljenih i prepolovljenih
- 4 kriške prepečenog kruha
- 4 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice svježeg sjeckanog peršina
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice svježe mljevenog papra
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Pileća prsa operite i osušite kuhinjskim ručnikom.
- Na dno posude za pečenje stavite 20 češnja češnjaka i prepolovljena pileća prsa.
- Preostalih 20 češnja češnjaka rasporedite po prsima.
- Prelijte prsa s 2 žlice maslinovog ulja i pospite svježim sjeckanim peršinom.
- Posolite i popaprite po ukusu.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta, ovisno o debljini pilećih prsa, dok ne postanu zlatno smeđa.
- Za to vrijeme, prepečeni kruh narežite na kockice i stavite u posudu za pečenje.
- Prelijte preostalim 2 žlice maslinovog ulja i posolite po ukusu.
- Kruh pecite u pećnici oko 10 minuta, dok ne postane hrskav.
- Kad su pileća prsa gotova, izvadite ih iz pećnice i prekrijte aluminijskom folijom. Ostavite ih da odstoje 5-10 minuta.
- U međuvremenu, izvadite prepečeni kruh iz pećnice i stavite na tanjure.
- Pileća prsa narežite na šnite i servirajte na vrh prepečenog kruha.
- Poslužite toplo uz omiljenu salatu ili prilog po želji.
Ovaj ukusan recept za pečena pileća prsa s 40 češnja češnjaka i prepečenim kruhom je namijenjen za 4 osobe. Uživajte u sočnim i aromatičnim prsima s prekrasnim okusom češnjaka i hrskavim prepečenim kruhom!