Uvod:
Većina nas voli isprobavati nove i različite okuse u kulinarstvu. Stoga vam danas predstavljamo recept za ukusnu kombinaciju pilećih prsa s humusovom koricom. Ovaj jednostavan, ali u isto vrijeme neodoljiv recept, sigurno će vas osvojiti svojim jedinstvenim okusom i teksturama. Pileća prsa su iznimno zdrav izbor mesa, a u kombinaciji s humusom, dobit ćete bogat i zasitan obrok. Bez daljnjeg, krenimo u pripremu ovog ukusnog jela.
Sastojci i koraci za pripremu pilećih prsa s humusovom koricom:
- 4 pileća prsa
- 1 čaša humusa (oko 200g)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- 1 žličica papra
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica sušenog origana
Upute:
- Pripremite pileća prsa tako da ih operete i osušite papirnatim ručnikom.
- U maloj zdjelici, pomiješajte humus s žlicom maslinovog ulja.
- U drugoj zdjelici, pomiješajte sol, papar, češnjak u prahu i sušeni origano.
- Svako pileće prsa uvaljajte u smjesu maslinovog ulja i humusa, a zatim u smjesu začina. Pazite da pokrijete cijelu površinu mesa.
- U tavi, zagrijte žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri.
- Stavite pileća prsa u tavu i pržite ih od 6 do 8 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno smeđa i potpuno kuhana.
- Kada su pileća prsa gotova, izvadite ih iz tave i stavite na tanjur.
- Pustite ih da se malo ohlade prije posluživanja.
- Za dodatni okus, možete ih poslužiti uz svježe limete ili limun.
Serviranje:
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe. Pileća prsa s humusovom koricom možete poslužiti uz prilog po želji, kao što su pečeno povrće ili riža. Uživajte u ovom jedinstvenom i ukusnom jelu, a ako želite eksperimentirati, možete dodati i druge začine prema svom ukusu. Dobar tek!