Jedan od najomiljenijih i najlakših recepata za ručak je svakako rizi bizi na crveno. Ovaj jednostavni i ukusni obrok je idealan za dane kada nemate previše vremena za kuhanje, ali želite uživati u domaćem jelu punom okusa.
Sastojci i koraci za pripremu rizi bizi na crveno
Sastojci:
- 1 šalica riže
- 1 šalica graška
- 1 crvena paprika
- 1 mrkva
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- sol
- papar
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 šalice vode
- peršin za posipanje
Priprema:
- Najprije operite i nasjeckajte povrće – papriku, mrkvu i luk na sitne komadiće, a češnjak nasjeckajte na sitno.
- U loncu zagrijte žlicu maslinovog ulja te dodajte nasjeckani luk i češnjak. Dinstajte ih na laganoj vatri dok ne postanu staklasti.
- Zatim dodajte nasjeckanu papriku i mrkvu te dinstajte još nekoliko minuta.
- Nakon toga dodajte rižu i grašak, te sve dobro promiješajte.
- Sada je vrijeme za začine – posolite i popaprite po ukusu.
- Dodajte 2 šalice vode u lonac te promiješajte sve sastojke.
- Poklopite lonac i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije svu vodu.
- Kada je rizi bizi gotov, poslužite ga u zdjelama te po želji posipajte svježim peršinom za dodatni okus i ukras.
- Rizi bizi na crveno može se poslužiti kao samostalan obrok, ali može biti i odlična prilog uz razna mesna jela.
- Uživajte u ovom jednostavnom, ali izuzetno ukusnom obroku sa svojom obitelji i prijateljima.
Recept za rizi bizi na crveno je namijenjen za 4 osobe. Uživajte u ovom brzom, jednostavnom i ukusnom ručku koji će sigurno zadovoljiti sve vaše potrebe za domaćom hranom. Dobar tek!
