Savijača od mljevenog mesa – brz i ukusan obrok

Uvod:
Savijača od mljevenog mesa je jedan od najbržih i najukusnijih obroka koji možete pripremiti u svom domu. Ovaj recept je idealan za dane kada nemate puno vremena za pripremu obroka, ali želite se počastiti nečim ukusnim i domaćim. Savijača od mljevenog mesa je jednostavna za pripremu, a sastoji se od baze od mljevenog mesa i lisnatog tijesta. Ovaj obrok možete poslužiti kao glavno jelo uz salatu ili kao brzi snack za večeru.

Sastojci i koraci za pripremu savijače od mljevenog mesa

Sastojci:

• 500g mljevenog mesa po želji (govedina, svinjetina ili mješavina)
• 1 luk
• 2 češnja češnjaka
• 1 žlica ulja
• 1 žličica soli
• 1 žličica papra
• 1 žličica sušenog origana
• 1 žličica sušene paprike
• 1 list svježeg lista bosiljka
• 1 paket lisnatog tijesta
• 1 jaje
• 2 žlice mlijeka
• malo brašna za posipanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. U tavi ugrijte ulje i dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak. Dinstajte dok ne omekšaju.
3. Dodajte mljeveno meso i začine (sol, papar, origano i paprika) te miješajte dok se meso ne raskomada i poprimi boju.
4. Kad je meso gotovo, dodajte list svježeg bosiljka i maknite tavu s vatre.
5. Razvaljajte lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini. Tijesto bi trebalo biti malo veće od veličine vašeg kalupa za pečenje.
6. Uzmite kalup i prebacite tijesto u njega, prilagodite ga obliku kalupa.
7. Stavite tijesto u kalup i rasporedite mljeveno meso preko njega.
8. Preklopite rubove tijesta preko mesa kako biste napravili savijaču.
9. U maloj posudi razmutite jaje i mlijeko te premažite tijesto.
10. Stavite savijaču u pećnicu i pecite 20-25 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno smeđe.
11. Izvadite savijaču iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.

Serviranje:
Ova savijača od mljevenog mesa je idealna za četiri osobe i možete je poslužiti kao glavno jelo uz salatu ili kao brzi snack za večeru. Uživajte u ovom ukusnom i jednostavnom jelu koje će vas oduševiti svojim okusom i brzom pripremom. Dobar tek!