Siromašni vitezovi s pekmezom od šljiva – slatki desert za sve prilike

Siromašni vitezovi s pekmezom od šljiva su jednostavan i jeftin desert koji će oduševiti sve ljubitelje slatkog. Ovaj slatkiš je idealan za sve prilike – od obiteljskih okupljanja do rođendanskih proslava.

Potrebni sastojci:

• 6 kriški starog kruha
• 2 jaja
• 1 šalica mlijeka
• 1 žličica cimeta
• 1 žlica šećera
• 1 žlica maslaca
• 4 žlice pekmeza od šljiva
• šećer u prahu za posipanje

Upute za pripremu:

1. U dubokoj zdjeli razmutite jaja, mlijeko, cimet i šećer.
2. U tavi otopite maslac na srednjoj temperaturi.
3. U smjesu od jaja umočite kriške kruha, pazeći da se dobro natope.
4. Stavite kruh u tavu i pržite dok ne dobije zlatnu boju s obje strane.
5. U međuvremenu, u maloj tavi zagrijte pekmez od šljiva dok ne postane tečan.
6. Prebacite pržene kriške kruha na tanjur i prelijte ih pekmezom od šljiva.
7. Posipajte šećerom u prahu i poslužite toplo.

Savjeti:

• Kruh možete namočiti u smjesu i ostaviti u hladnjaku preko noći kako bi se bolje upio.
• Umjesto pekmeza od šljiva, možete koristiti i druge vrste pekmeza po želji.
• Ako nemate maslac, možete koristiti i ulje za prženje.

Ovaj recept je namijenjen za 3-4 osobe i priprema se za oko 15 minuta. Uživajte u brzom i jednostavnom desertu koji će vas osvojiti svojim okusom i pristupačnom cijenom.