Jedan ## Slani nadjeveni ustipci – Ukusna Kombinacija Okusa
Slani nadjeveni ustipci su savršen spoj hrskavog i sočnog, uz dodatak ukusnih sastojaka koji će razveseliti vaše nepce. Ovi nadjeveni ustipci su odličan izbor za uživanje u toplim ljetnim večerima, ali i kao brz i jednostavan obrok za okupljanja s prijateljima i obitelji. Priprema ovog jela ne zahtijeva puno vremena, a rezultat će vas oduševiti.
Sastojci i Koraci za Pripremu Slanih Nadjevenih Ustipaka – Savršena Kombinacija Okusa u Svakom Zalogaju
Sastojci:
- 500g brašna
- 7g suhog kvasca
- 1 žličica šećera
- 1 žličica soli
- 300ml mlake vode
- 100g maslaca
- 200g šunke
- 200g sira po želji (npr. gouda ili ementaler)
- 1 jaje
- 2 žlice mlijeka
- ulje za prženje
Upute:
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, suhi kvasac, šećer i sol.
- Postupno dodajte mlaku vodu i miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od rubova zdjele.
- Dodajte rastopljeni maslac i mijesite dok se svi sastojci ne sjedine i ne dobijete glatko tijesto.
- Tijesto ostavite da se diže na toplom mjestu oko 30 minuta.
- Nakon što se tijesto udvostručilo, razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini.
- Na jednu polovicu tijesta složite šunku i sir po želji.
- Preklopite drugu polovicu tijesta preko nadjeva i utisnite rubove kako bi se nadjev ne bi izlio.
- Režite tijesto na jednakim dijelovima i formirajte kuglice.
- U manjoj zdjeli razmutite jaje i mlijeko.
- U dubljoj tavi zagrijte ulje.
- Svaku kuglicu umočite u smjesu od jaja i mlijeka te je stavite u zagrijano ulje.
- Pržite nadjevene ustipke sa svake strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
- Poslužite tople i uživajte u savršenoj kombinaciji okusa u svakom zalogaju.
Ovaj recept je namijenjen za četiri osobe, ali ga možete prilagoditi za više ljudi prema potrebi. Slani nadjeveni ustipci se mogu poslužiti uz razne umake ili uz salatu po želji. U svakom slučaju, ova ukusna kombinacija okusa će oduševiti vaše nepce i biti sjajan obrok za druženje s voljenima. Uživajte!
