Ljeto je vrijeme kada uživamo u svježem voću, a jedna od najomiljenijih vrsta su svakako marelice. Osim što su ukusne, ove sočne voćke su i izvor vitamina i minerala koji su nam potrebni za održavanje zdravog tijela. No, što učiniti kada dođe hladnije vrijeme i kada marelice više nisu dostupne? Ne brinite, postoji način da uživate u okusu ljetnog voća tijekom cijele godine – spremanje marelica za zimu! U ovom članku otkrijte tri jednostavna recepta za korištenje marelica u hladnim mjesecima.
Spremi marelice za zimu i uživaj u okusu ljeta tijekom cijele godine!
Spremanje marelica za zimu je odličan način da sačuvamo njihov slatkasti okus, kao i sve hranjive tvari koje se nalaze u ovom voću. Ako ste ljubitelj džemova, onda će vas posebno razveseliti što možete pripremiti svoj vlastiti domaći džem od marelica. U nastavku članka otkrijte kako pripremiti savršeni džem od marelica za zimsku sezonu.
Tri jednostavna recepta za spremanje marelica i uživanje u njihovom slatkom okusu i u hladnim mjesecima.
Prvi recept je za klasični džem od marelica koji će vas oduševiti svojim jednostavnim i ukusnim okusom. Potrebno vam je samo 1 kilogram marelica, 500 grama šećera i 1 limun. Marelice ogulite, očistite od koštica i nasjeckajte na manje komadiće. Pomiješajte ih s šećerom i limunovim sokom te pustite da odstoje oko sat vremena. Nakon toga, kuhajte na laganoj vatri dok se džem ne zgusne. U sterilizirane staklenke napunite džem i čvrsto zatvorite. Možete ga čuvati u hladnjaku ili na tamnom i hladnom mjestu.
Sljedeći recept je za osvježavajući smoothie od marelica koji može biti savršen izbor za doručak ili međuobrok u zimskim danima. Trebat će vam 1 šalica marelica, 1 banana, 1 šalica jogurta i med po želji. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Po potrebi dodajte još malo jogurta ili nekog drugog voća po želji. Uživajte u ukusu ljeta tijekom cijele godine!
Posljednji recept je za kolač od marelica koji će se sigurno svidjeti svima koji vole slatkiše. Trebat će vam 500 grama lisnatog tijesta, 1 kilogram marelica, 1 jaje, 1 šalica šećera i 1 žlica cimeta. Lisnato tijesto razvaljajte na vrijeme i stavite u okrugli kalup za pečenje. Na tijesto rasporedite marelice, a zatim prelijte smjesom od jaja, šećera i cimeta. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Poslužite topli kolač uz šalicu toplog čaja i uživajte u slatkom okusu marelica.
Zaboravi na kupovne džemove – otkrij kako sam pripremiti savršenu marelicu za zimu!
Kupovni džemovi često sadrže razne aditive i konzervanse, a pripremanje vlastitog džema od marelica je zdravija i prirodnija opcija. Također, možete odabrati zrele i sočne marelice koje će dati puniji okus džemu, dok su kupovne marelice često ubrane prije nego što su u potpunosti zrele.
Iskoristi bogatstvo ljetnih plodova – nauči kako sačuvati marelice za zimske dane.
Spremanje marelica za zimu je odličan način da iskoristite bogatstvo ljetnih plodova i uživate u njihovom okusu tijekom cijele godine. Osim što možete pripremiti džem, smoothie ili kolač, možete ih upotrijebiti i u drugim jelima kao što su umaci za meso ili chutney. Marelice su također odličan dodatak salatama, a možete ih i sušiti kako biste imali zdravu i ukusnu grickalicu u zimskim mjesecima.
Spremanje marelica za zimu je jednostavno, a mogućnosti su beskrajne. Iskoristite svoju maštu i uživajte u okusu ljeta tijekom cijele godine! Spremite svoje marelice na jedan od navedenih načina i zaboravite na kupovne džemove. Vaša obitelj i prijatelji će biti oduševljeni vašim ukusnim i domaćim marelicama u hladnim mjesecima.
