Kako odmrznuti lignje poput pravog ribara? Nema brige, sve što vam treba su nekoliko trikova i malo strpljenja. Prije svega, važno je da lignje ne odmrzavate na sobnoj temperaturi jer se brzo kvare. Umjesto toga, ostavite ih u hladnjaku preko noći ili ubacite u hladnu vodu na nekoliko sati. Kad su odmrznute, isperite ih hladnom vodom i uklonite unutrašnje organe. Voila, sada ste spremni za pripremu ukusnih lignji!
