Plijesan na hrani je neugodan i opasan problem koji se često susreće u kuhinjama diljem svijeta. Međutim, razotkrivanjem uzroka njegovog nastanka, znanstvenici su uspjeli pronaći učinkovite metode za sprječavanje zdravstvenih rizika. Otkrijte kako nastaje plijesan na hrani i kako ga možemo spriječiti jednostavnim znanstvenim pristupom.
