Pripremite ukusan Tuna steak na roštilju za savršenu večeru na otvorenom!
Ljeto je vrijeme kada uživamo u toplim večerima i druženjima na otvorenom uz ukusnu hranu. Za ljubitelje ribljih jela, Tuna steak na roštilju je idealan izbor. Ova jednostavna i brza receptura donosi savršeno pečeno i sočno meso tune s hrskavom koricom, koje će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.
Sastojci i koraci za pripremu savršenog Tuna steaka na roštilju
Sastojci:
- 4 fileta tune (oko 150 g svaki)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice limunovog soka
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 1 žličica soli
- 1 žličica svježe mljevenog papra
Upute:
- Pripremite marinadu za Tunu. U maloj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, češnjak, sol i papar.
- Stavite Tuna filete u marinadu i ostavite ih u hladnjaku 30 minuta – 1 sat.
- Zagrijte roštilj na srednje jaku temperaturu.
- Ocijedite filete od marinade i stavite ih na zagrijanu rešetku roštilja.
- Pecite filete 2-3 minute sa svake strane, ovisno o debljini.
- Kad je Tuna gotova, trebala bi biti sočna iznutra, a hrskava izvana.
- Izvadite filete s roštilja i ostavite ih da se odmore 5 minuta prije posluživanja.
- Servirajte Tuna steak uz omiljene priloge, kao što su sezonska salata, pečeno povrće ili riža.
- Uživajte u savršenom Tuna steak na roštilju!
Recept je namijenjen za 4 osobe. Dobar tek!
