Uvod
Prženi krumpir s lukom je idealan obrok za one koji žele brz, ali ukusan obrok. Ovaj jednostavni recept kombinira dvije omiljene namirnice – krumpir i luk, u savršenoj kombinaciji koja će vas oduševiti. Ovo jelo je odličan izbor za ručak, večeru ili čak kao prilog uz glavno jelo. Slijedite ovaj jednostavan recept i uživajte u ukusnom i zasitnom obroku.
Sastojci i koraci za pripremu
Sastojci (za 4 osobe):
- 6 većih krumpira, oguljenih i narezanih na tanke ploške
- 1 veliki luk, narezan na tanke polumjesece
- 4 žlice maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- sol i papar po ukusu
- svježi peršin za posipanje
Koraci:
- U velikoj tavi zagrijte 4 žlice maslinovog ulja na srednjoj vatri.
- Dodajte nasjeckani luk i češnjak u tavu i kuhajte dok luk ne omekša, oko 2 minute.
- Dodajte narezane ploške krumpira u tavu i promiješajte sve sastojke.
- Pustite da se krumpir prži na srednje jakoj vatri, povremeno ga promiješajte kako bi se ravnomjerno ispekao sa svih strana.
- Kada su krumpiri gotovi, smanjite vatru i pustite da se lagano prže još nekoliko minuta.
- Posolite i popaprite po ukusu.
- Poslužite prženi krumpir s lukom u dubokom tanjuru i posipajte svježim nasjeckanim peršinom za dodatnu aromu i okus.
- Možete ga poslužiti kao samostalni obrok ili uz salatu i neko glavno jelo.
Savjeti:
- Umjesto maslinovog ulja, možete koristiti i suncokretovo ulje ili ulje od repice.
- Ako želite malo jači okus, dodajte u tavu malo crvene paprike u prahu ili čilija.
- Za dodatnu teksturu, možete dodati i nekoliko kriški slanine ili pancete dok se krumpir prži.
Zaključak:
Prženi krumpir s lukom je ukusno i jednostavno jelo koje će zadovoljiti sve vaše potrebe za brzim i zasitnim obrokom. Slijedite ove korake i uživajte u ovom ukusnom jelu koje će vas zasigurno osvojiti svojim okusom. Dobar tek!
