U hladnim jesenskim danima, ništa ne grije dušu kao topli, slatki desert. Zato vam danas predstavljamo recept za puziće sa slatkim cimetom – jednostavan, ali osvježavajući slatkiš koji će razveseliti vaše nepce.
Priprema ovog ukusnog deserta ne zahtijeva puno vremena ni truda, a sastojci su vjerojatno većinom prisutni u vašoj kuhinji. Za pripremu puzića sa slatkim cimetom potrebno vam je:
- 250 g svježeg lisnatog tijesta
- 50 g maslaca
- 3 žlice smeđeg šećera
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu za posipanje
Krenimo s pripremom puzića sa slatkim cimetom. Prvo, zagrijte pećnicu na 200°C. Zatim, razvaljajte lisnato tijesto na pobrašnjenoj podlozi u oblik pravokutnika debljine oko 0,5 cm. Premažite tijesto otopljenim maslacem. U zdjelici pomiješajte smeđi šećer, mljeveni cimet i vanilin šećer te pospite po tijestu.
Sada je vrijeme za uobičajeni postupak slaganja puzića. Presavijte krajeve tijesta prema sredini tako da se dotaknu, a zatim ih ponovno presavijte. Preklopite tijesto na pola i narežite ga na jednake trakice debljine oko 1 cm. Svaki kolutić malo pritisnite prstima kako bi se smjesa od cimeta i šećera zalijepila za tijesto.
Trakice tijesta zatim stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe boje.
Kada su puzići gotovi, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade. Poslužite ih na tanjuru i posipajte šećerom u prahu za dodatnu slatkoću. Za još bolji ugođaj, možete ih poslužiti uz šalicu tople čokolade ili šalice čaja.
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe i može se lako prilagoditi većim ili manjim količinama sastojaka, ovisno o potrebama. Nadamo se da će vas ovaj jednostavan, ali ukusan desert oduševiti i postati redoviti dio vaše jesenske kulinarske rutine. Uživajte!
