Uvod u Recept: Krauter Butter s Mirisnim Biljem
Krauter butter, odnosno biljno maslac, je popularan dodatak mnogim jelima koji svojom aromom i okusom može obogatiti svako jelo. Uz dodatak mirisnog bilja, ova namaza postaje još bogatija i ukusnija te će zasigurno biti omiljeni dodatak svakom stolu. U nastavku vam donosimo jednostavan recept za pripremu krauter buttera s mirisnim biljem koji će vaša jela učiniti još ukusnijima.
Sastojci i Koraci za Pripremu Krauter Buttera s Mirisnim Biljem
Sastojci:
- 200g maslaca
- 2 žlice svježeg peršina
- 2 žlice svježeg bosiljka
- 2 žlice svježeg timijana
- 2 žlice svježeg ružmarina
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica soka od limuna
- sol i papar po ukusu
Priprema:
- Izvadite maslac iz hladnjaka i pustite ga da malo omekša na sobnoj temperaturi.
- U međuvremenu, operite i osušite svježe bilje te ga sitno nasjeckajte.
- U posudi pomiješajte omekšali maslac, nasjeckano bilje, sjeckani češnjak i sok od limuna.
- Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Po ukusu dodajte sol i papar te još jednom promiješajte.
- Smjesu prebacite na foliju i zamotajte u oblik valjka. Stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
- Prije posluživanja, izvadite krauter butter iz hladnjaka i izrežite na tanke ploške.
- Poslužite uz svježe pečeni kruh ili kao dodatak mesnim jelima.
Savjet:
Krauter butter može biti izvrstan dodatak i za pripremu omiljenih jela na roštilju. Jednostavno narežite ploške krauter buttera i stavite ih na meso dok se peče na roštilju.
Serviranje:
Ovaj recept za krauter butter s mirisnim biljem dovoljan je za 4 osobe. Poslužite ga kao prilog uz mesna jela, na tostiranom kruhu ili kao dodatak omiljenim jelima. Uživajte u bogatom okusu i aromi ovog jednostavnog, ali ukusnog namaza.
