Uživajte u ukusnoj kombinaciji jaja i slatkog vrhnja u ovoj kremastoj čaroliji koja će vas oduševiti svojim bogatim okusom i mekanom teksturom. Custard tart torta je savršena za posebne prilike ili kao desert nakon ručka ili večere. Slijedite naše detaljne korake i uživajte u ovoj neodoljivoj poslastici.
Sastojci:
- 1 list lisnatog tijesta
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 500 ml slatkog vrhnja
- 1 žlica vanilin ekstrakta
- Malo soli
- 1 žlica gustina
- Voće za ukrašavanje po želji (npr. jagode, borovnice ili maline)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Razvaljajte list lisnatog tijesta na pobrašnjenoj površini i prebacite ga u kalup za tart ili tortu promjera 22 cm.
- Probodite tijesto vilicom na nekoliko mjesta i stavite ga u zamrzivač dok pripremate nadjev.
- U zdjeli pomiješajte jaja i šećer dok ne dobijete glatku smjesu.
- U drugoj zdjeli umutite slatko vrhnje, vanilin ekstrakt i prstohvat soli dok ne dobijete kremastu smjesu.
- Polako ulijevajte smjesu od jaja u smjesu od slatkog vrhnja, neprestano miješajući.
- Dodajte gustin i dobro promiješajte.
- Izvadite kalup s tijestom iz zamrzivača i prelijte ga nadjevom.
- Stavite u pećnicu i pecite 35-40 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđi.
- Izvadite iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi prije serviranja.
- Po želji, ukrasite tortu svježim voćem.
- Režite na kriške i poslužite.
Ovaj recept je namijenjen za 6 osoba. Uživajte u ovom čarobnom spoju jaja i slatkog vrhnja u kremastoj custard tart torti koja će zasigurno oduševiti vaše nepce. Dobar tek!
