Jesenji kruh od tikvica

Sastojci:

• 2 šoljice brašna
• 1 šoljica smeđeg šećera
• 1 kašika cimeta
• 1/2 kašičice đumbira u prahu
• 1/2 kašičice muškatnog oraščića
• 1/4 kašičice soli
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1 šoljica rendanih tikvica
• 1/4 šoljice ulja
• 2 jaja
• 1/2 šoljice mleka

Koraci za pripremu:

1. Zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh za pečenje kruha.
2. U velikoj posudi pomešajte brašno, smeđi šećer, cimet, đumbir u prahu, muškatni oraščić, so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.
3. U drugoj posudi umutite jaja, ulje i mleko.
4. Polako dodajte mokre sastojke u suve, mešajući dok ne dobijete glatko testo.
5. Na kraju, dodajte rendane tikvice u testo i lagano promešajte.
6. Sipajte testo u pripremljeni pleh za pečenje i poravnajte površinu.
7. Pecite kruh od tikvica oko 45 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u centar ne izađe čista.
8. Ostavite kruh da se ohladi u plehu oko 10 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
9. Poslužite i uživajte u ukusnom jesenjem kruhu od tikvica sa svojom porodicom ili prijateljima.

Savet:

• Za još bogatiji ukus, dodajte u testo pečene orahe ili suvo voće po želji.
• Ovaj recept je namenjen za 6-8 osoba.

Uživajte u ovom ukusnom jesenjem kruhu od tikvica koji će vas ugrejati i obradovati svojom aromom i ukusom. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan i zdrav domaći kruh za celu porodicu. Prijatno!