Orasasti užitak: Kolač s orasima i kavom
Jeste li spremni za jedan neodoljivi kolač koji spaja bogatstvo okusa oraha i bogatstvo arome kave? Ovaj kolač s orasima i kavom je savršena poslastica za sve ljubitelje slatkih kombinacija. Osim što je ukusan, ovaj kolač je i jednostavan za pripremu te će vas oduševiti svojom kremastom teksturom i mirisom kave koji se širi kroz cijelu kuću dok se peče.
Sastojci:
- 200 g mljevenih oraha
- 200 g šećera
- 200 g maslaca
- 4 jaja
- 200 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 2 žlice instant kave
- 2 žlice vruće vode
- prstohvat soli
- ulje za podmazivanje kalupa
Korak 1: Priprema kore
U posudi pomiješajte mljevene orahe, šećer, brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi razmutite jaja te dodajte maslac koji ste prethodno otopili na laganoj vatri. U smjesu od jaja i maslaca dodajte smjesu od oraha i brašna te dobro promiješajte. Smjesu ulijte u podmazanu tepsiju i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta.
Korak 2: Priprema kreme
Dok se kora peče, pripremite kremu. U posudi pomiješajte instant kavu s vrućom vodom dok se potpuno ne otopi. U drugoj posudi umutite maslac sa šećerom u prahu. Dodajte kavu u smjesu te dobro izmiješajte.
Korak 3: Slaganje kolača
Kada je kora pečena, izvadite je iz pećnice i pustite da se ohladi. Kada je ohlađena, premažite je pripremljenom kremom te ju vratite u pećnicu na još 10-15 minuta. Nakon što se kolač ponovno ohladi, izrežite ga na željene oblike i poslužite.
Ovaj ukusni kolač s orasima i kavom savršen je za uživanje uz šalicu kave ili kao zaslađenje nakon ručka ili večere. Recept je namijenjen za 6 osoba, no slobodno ga prilagodite prema potrebi. Uživajte u ovom slasnom spoju oraha i kave!
