Palacinku juha odrezan užitak: Ukusna kombinacija slatkoga i slanoga
Ova jedinstvena palacinku juha odrezanog užitka savršen je spoj slatkog i slanog okusa te predstavlja idealan obrok za sve ljubitelje palacinki. U nastavku ćete pronaći detaljan recept s mjerama i uputama za pripremu ove ukusne juhe.
Sastojci:
- 6 palacinki
- 200 g pilećih prsa
- 1 luk
- 2 mrkve
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica brašna
- 1 litra pileće juhe
- 1 žlica soja umaka
- 1 žlica meda
- sol i papar
- svježi peršin za ukrašavanje
Koraci za pripremu:
- Pripremite palacinke prema željenom receptu ili kupite gotove u trgovini.
- Pileća prsa narežite na sitne kockice, a luk, mrkvu, tikvicu i papriku na tanke štapiće.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi ili loncu te dodajte pileće prsa. Pržite ih dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
- U istu tavu dodajte luk, mrkvu, tikvicu i papriku te dinstajte sve zajedno dok povrće ne omekša.
- U posebnoj posudi pomiješajte žlicu brašna s malo pileće juhe i dodajte u tavu s pilećim prsima i povrćem. Miješajte dok se ne stvori gusta smjesa.
- Ulijte preostalu pileću juhu u tavu, dodajte soja umak, med, sol i papar te sve dobro promiješajte.
- Pustite da juha lagano kuha oko 15 minuta, dok se svi sastojci ne sjedine i ne omekšaju.
- U međuvremenu, zagrijte palacinke u mikrovalnoj ili pećnici i narežite ih na trakice.
- Servirajte juhu u zdjelicama, ukrasite svježim peršinom i dodajte trakice palacinki kao dodatni ukras i hrskavost.
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe i uživajte u jedinstvenom spoju slatkog i slanog okusa u ovoj ukusnoj palacinku juhi odrezanog užitka. Dobar tek!
