Recept za Slatku Pitu s Rezancima: Savršen spoj slatkoće i hrskavosti!
Slatka pita s rezancima je jedan od onih tradicionalnih recepata koji nikad ne izlaze iz mode. Ova ukusna kombinacija slatkih rezanaca i hrskavog tijesta savršen je desert za svaku priliku – bilo da je riječ o obiteljskom okupljanju, rođendanskoj proslavi ili jednostavno želite zasladiti svoj dan.
Priprema ove pite nije zahtjevna, a rezultat je neodoljiv. U nastavku saznajte kako pripremiti ovaj jednostavan i ukusan desert za oko 6 osoba.
Sastojci:
- 500 g tankih rezanaca
- 200 g šećera
- 500 ml mlijeka
- 100 g maslaca
- 4 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1 žličica cimeta
- Naribana kora od 1 limuna
- 200 g krušnih mrvica
- Krupno mljeveni orasi za posipanje
- Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
-
Zagrijte pećnicu na 180°C.
-
U posudi pomiješajte mlijeko, šećer, vanilin šećer i cimet te zagrijte dok se šećer ne otopi.
-
U tu smjesu dodajte naribanu koricu limuna i maslac te miješajte dok se maslac potpuno ne rastopi.
-
Umutite jaja te ih polako umiješajte u mlijeko.
-
U tavi otopite malo maslaca te popržite krušne mrvice dok ne postanu hrskave.
-
U namašćenu tepsiju stavite prvu polovicu rezanaca, prelijte sa pola pripremljene smjese te posipajte polovicom krušnih mrvica.
-
Ponovite postupak s drugom polovicom rezanaca i smjese te završite s ostatkom krušnih mrvica na vrhu.
-
Pecite u zagrijanoj pećnici 30 minuta ili dok pita ne dobije zlatno smeđu boju.
-
Izvadite iz pećnice i posipajte krupno mljevenim orasima.
-
Ostavite da se ohladi te poslužite posipano šećerom u prahu.
Ova slatka pita s rezancima je još ukusnija ako se posluži topla uz šlag ili sladoled. Uživajte u savršenoj kombinaciji slatkoće i hrskavosti svaki put kad je pripremite!
