Savršena savijača s grožđem i svježim krem sirom je jedan od onih slastica koju jednostavno morate probati. Kombinacija slatkog i kiselog grožđa u kombinaciji sa svježim krem sirom stvara savršenu ravnotežu okusa koji će vas oduševiti. Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje slatkog i jednostavan je za pripremu, pa ga svakako isprobajte!
Sastojci i koraci za pripremu savršene savijače s grožđem i svježim krem sirom
Sastojci:
- 1 pakiranje gotovih kora za savijaču
- 500g svježeg krem sira
- 200g šećera
- 1 žlica limunovog soka
- 2 jaja, umućena
- 250g svježeg grožđa (koristite omiljeni tip grožđa ili kombinaciju različitih sorti)
- 50g maslaca, otopljenog
Priprema:
-
Pripremite svježe grožđe tako da ga operete i osušite, te ga narežite na manje komade.
-
U zdjeli pomiješajte svježi krem sir, šećer i limunov sok dok ne dobijete glatku smjesu.
-
U tu smjesu dodajte umućena jaja i miješajte dok se sve ne sjedini.
-
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
-
Uzmite jednu koru za savijaču i premažite je otopljenim maslacem.
-
Na sredinu kore stavite dio smjese od svježeg krem sira, te pospite komadićima svježeg grožđa.
-
Preklopite krajeve kore prema unutra i zarolajte savijaču.
-
Ponovite postupak sa svim korama i smjesom dok ne potrošite sve sastojke.
-
Na kraju, prije pečenja, premažite savijaču ostatkom otopljenog maslaca.
-
Pecite savijaču u zagrijanoj pećnici 35-40 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
-
Izvadite savijaču iz pećnice i ostavite je da se malo ohladi prije posluživanja.
-
Savijaču možete poslužiti toplu ili hladnu, po želji, te ukrasiti svježim grožđem ili šećerom u prahu.
Ovaj recept je dovoljan za 6-8 porcija savijače. Uživajte u savršenoj kombinaciji grožđa i svježeg krem sira u svakom zalogaju ove ukusne savijače!
