Sirna pita s vrhnjem – Savršen spoj okusa
Savršena sirna pita s vrhnjem je idealan izbor za sve ljubitelje pikantnih i kremastih okusa. Ova ukusna i jednostavna pita od sira i vrhnja može se poslužiti kao predjelo, prilog ili laganija večera. Sastojci se lako mogu prilagoditi prema vašim željama, a garantiramo da će oduševiti vaše nepce svojim bogatim i kombiniranim okusima.
Sastojci:
- 1 paket lisnatog tijesta
- 200 g svježeg kravljeg sira
- 200 g krem sira
- 100 g feta sira
- 100 g ribanog sira po izboru (cheddar, gouda, parmezan)
- 1/2 šalice vrhnja za kuhanje
- 3 jaja
- 1 žlica svježeg nasjeckanog peršina
- 1 žlica sušenog origana
- Sol i papar po želji
Koraci za pripremu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Odmrznite lisnato tijesto prema uputama na pakiranju.
- U zdjeli pomiješajte kravlji sir, krem sir, feta sir, ribani sir, vrhnje za kuhanje, jaja, peršin, origano, sol i papar. Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
- Razvaljajte lisnato tijesto na debljinu od oko 3 mm i stavite ga u pripremljeni lim za pečenje.
- Izlijte smjesu od sira i vrhnja preko lisnatog tijesta i poravnajte površinu.
- Pecite u zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta, dok pita ne porumeni i ne postane hrskava.
- Izvadite iz pećnice i pustite da se pita malo ohladi prije posluživanja.
- Poslužite toplu ili hladnu, prema želji, uz svježu salatu ili umak po izboru.
Ovaj recept je namijenjen za 4-6 osoba, ali se lako može prilagoditi prema broju gostiju ili veličini lima za pečenje. Uživajte u savršenom spoju okusa ove sirne pite s vrhnjem i oduševite svoje najdraže svojim kulinarskim umijećem!
