Jedan ## Pripremite ukusne slane kolačiće od lisnatog tijesta i mljevenog mesa!
Lisnato tijesto i mljeveno meso su kombinacija koja nikog ne ostavlja ravnodušnim. Njihov spoj u slanim kolačićima savršen je izbor za sve ljubitelje slanih zalogaja. Ovaj recept vam donosi jednostavan i brz način pripreme ovih ukusnih kolačića koji će zadovoljiti i najizbirljivija nepca.
Sastojci:
- 500g lisnatog tijesta
- 300g mljevenog mesa (svinjsko, pureće ili mješavina)
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 jaje
- Sol i papar po želji
- Ulje za premazivanje
Priprema:
- Pripremite lisnato tijesto prema uputama na pakiranju ili ga napravite sami.
- U tavi zagrijte malo ulja i dodajte nasjeckani luk. Pržite ga dok ne omekša, a zatim dodajte nasjeckani češnjak i mljeveno meso. Solite i paprite po želji i pržite dok meso ne bude gotovo.
- Tijesto razvaljajte na radnoj površini i izrežite ga na male kvadratiće. Premažite ih umućenim jajetom.
- Na svaki kvadratić stavite malo nadjeva od mljevenog mesa.
- Preklopite tijesto preko nadjeva tako da dobijete trokutaste oblike. Rubove pritisnite vilicom kako bi se lijepo spojili.
- Stavite kolačiće na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 20-25 minuta ili dok kolačići ne porumene.
- Poslužite ih tople uz dodatak nekog umaka po želji ili kao samostalno jelo.
Ovaj recept je dovoljan za 4 osobe te će biti dovoljno za oko 20 kolačića.
Uživajte u ovim ukusnim i hrskavim slanim kolačićima od lisnatog tijesta i mljevenog mesa koji će zasigurno postati favorit na vašem domaćem meniju. Dobar tek!
