Home Naslovna

Tjestenina s kiselim vrhnjem – ukusan i jednostavan obrok

Jedan od najomiljenijih i najjednostavnijih u mnogim domovima je svakako . Njena raznolikost i mogućnost kombiniranja s različitim sastojcima čine je idealnim obrokom za ili večeru. Uz dodatak vrhnja, postaje još ukusnija i bogatija okusom. U ovom receptu otkrijte kako napraviti savršenu tjesteninu s kiselim vrhnjem koja će zadovoljiti svačije .

Sastojci i savršenog obroka s tjesteninom i kiselim vrhnjem

Sastojci:

  • 500 g tjestenine po izboru (špageti, penne, fusilli)
  • 250 g vrhnja
  • 2 žlice maslaca
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 luk
  • 200 g šampinjona
  • 200 g šunke
  • 100 g naribanog sira po želji (parmezan, , gouda)
  • sol, papar, svježi peršin po želji

:

  1. U velikoj posudi zakuhajte vodu i kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Preporučujemo , što znači da ostane lagano čvrsta.
  2. Dok se tjestenina kuha, pripremite od vrhnja. U tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri.
  3. Dodajte nasjeckani češnjak i luk te pirjajte dok ne omekšaju.
  4. Dodajte narezane šampinjone i pržite ih oko 5 minuta.
  5. U istu tavu dodajte i narezanu šunku te pržite još 2-3 minute.
  6. Umiješajte kiselo vrhnje i kuhajte još 2 minute.
  7. Po želji, možete dodati sol i papar po ukusu.
  8. Ocijedite tjesteninu i vratite je u posudu. Prelijte od kiselog vrhnja preko tjestenine i lagano promiješajte.
  9. Servirajte u zdjelicama ili na tanjurima te posipajte naribanim sirom i svježim peršinom.
  10. Uživajte u ukusnom i jednostavnom obroku.

Ovaj recept je namijenjen za 4 , a ako vam je potrebna veća količina, jednostavno povećajte sastojke prema potrebi. Ova tjestenina s kiselim vrhnjem može biti i odličan prilog uz različite mesne ili riblje delicije, a možete je prilagoditi i svojim preferencijama dodavanjem različitih povrća ili začina.

ovog obroka neće vam oduzeti puno vremena, a je ukusna i zasitna tjestenina koja će biti omiljena kod cijele obitelji. Uživajte u jednostavnosti i okusu ovog te ga uvijek možete pripremiti kao brzi i ukusan obrok za svoje najdraže.

Exit mobile version