Uvod i opis recepta
Pikantni krumpir u kori s pjenastim sirom i mileramom je ukusno i jednostavno jelo koje će vas oduševiti svojim bogatim okusom i aromom. Ovo jelo je savršeno za sve ljubitelje pikantnih i začinjenih okusa, a idealno je kao prilog uz razne mesne ili riblje specijalitete. Priprema ovog jela ne zahtijeva puno vremena ni komplicirane tehnike, što ga čini izvrsnim izborom za brzi ručak ili večeru. Slijedite ovaj recept i uživajte u savršenoj kombinaciji pikantnog krumpira, kremastog sira i milerama!
Sastojci i koraci za pripremu pikantnog krumpira u kori sa pjenastim sirom i mileramom (za 4 osobe)
Sastojci:
- 4 velika krumpira
- 100 g pjenastog sira
- 100 g milerama
- 1/2 crvene paprike
- 1/2 žute paprike
- 1 čili papričica
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
- svježe nasjeckani peršin za posipanje
Koraci:
- Krumpire dobro operite i osušite te ih zarežite uzdužno na pola, ali ne do kraja kako biste dobili "otvorenu" krumpiru.
- U zdjeli pomiješajte pjenasti sir i mileram te dodajte malo soli i papra po ukusu.
- U maloj tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu kratko popržite nasjeckanu čili papričicu dok ne otpusti svoj pikantni okus, zatim dodajte sjeckane crvenu i žutu papriku i dinstajte sve zajedno oko 5 minuta.
- Dodajte smjesu sira i milerama u tavu sa paprikama i dobro promiješajte sve sastojke dok se sir ne otopi i ne dobijete kremasti umak.
- U otvorene krumpire stavite po žlicu smjese od sira i paprike te dodajte malo maslaca na vrh.
- Krumpire stavite u nauljeni protvan i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta ili dok krumpir ne omekša i ne dobije zlatno smeđu koru.
- Poslužite pikantne krumpire u kori s pjenastim sirom i mileramom uz svježe nasjeckani peršin kao ukras te ih poslužite kao prilog uz omiljeno meso ili ribu.
Ovaj recept za pikantni krumpir u kori sa pjenastim sirom i mileramom je jednostavan i brz za pripremu, a rezultat je neodoljiva kombinacija ukusa i tekstura. Uživajte u ovom pikantnom jelu sa svojom obitelji i prijateljima i iznenadite ih svojim kulinarskim umijećem!
