Jedan ## Hrskava piletina s mladim lukom i limun umakom – savršeno ljetno jelo
Hrskava piletina s mladim lukom i limun umakom idealan je recept za ljeto koji će vas osvježiti i oduševiti svojim jednostavnim, a ukusnim okusom. Ova kombinacija hrskave piletine, svježeg mladog luka i osvježavajućeg limunovog umaka savršena je za ljetne dane i idealan je izbor za ručak ili večeru.
Sastojci i koraci za pripremu hrskave piletine s mladim lukom i limun umakom
Sastojci:
- 4 pileća fileta
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice meda
- 1 žlica senfa
- 3 mlada luka
- 2 limuna
- Sol i papar po ukusu
Upute za pripremu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, med i senf. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Uz pomoć kuhinjske četkice, premažite pileće filete s dobivenom smjesom i posolite i popaprite po ukusu.
- U posudu za pečenje stavite piletinu i pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, dok ne dobije zlatno smeđu boju i ne bude potpuno pečena.
- Dok se piletina peče, pripremite limun umak. U posudi pomiješajte sok od jednog limuna, sitno nasjeckani mladi luk i sol i papar po ukusu.
- Kada je piletina gotova, izvadite je iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.
- Narežite piletinu na tanke trakice i servirajte na tanjur, preko nje stavite pripremljeni limun umak i ukrasite s preostalim limunom narezanim na kriške.
- Poslužite uz prilog po želji, primjerice rižu ili salatu od svježeg povrća.
- Uživajte u hrskavoj piletini s mladim lukom i limun umakom kao lagano i osvježavajuće ljetno jelo.
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe i priprema se za otprilike 30 minuta. Uz ovu ukusnu piletinu, možete dodati i svježu salatu od povrća ili pečeni krumpir kao prilog. Nadamo se da će vam se svidjeti ovaj jednostavan, a ukusan recept te da ćete ga rado pripremati za svoju obitelj i prijatelje. Uživajte u hrskavoj piletini s mladim lukom i limun umakom!
