Jedan ## Kremasti omlet s kozicama i krumpirom – savršen ručak pun okusa
Ovaj ukusan i kremasti omlet sa svježim kozicama i krumpirom idealan je za ručak ili večeru. Kombinacija kozica i krumpira daje poseban okus i teksturu ovom jelu, a dodatak kremastog sira ga čini još bogatijim i zasitnijim. Recept je vrlo jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusan i zadovoljavajući obrok za cijelu obitelj.
Drugi SECTIONS Sastojci i koraci za pripremu:
- 6 jaja
- ½ šalice mlijeka
- 1 žlica maslaca
- 200 g kozica
- 2 velika krumpira, oguljena i narezana na kockice
- 1 crveni luk, sitno nasjeckan
- 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
- 100 g kremastog sira (npr. krem sir ili feta)
- sol i papar po ukusu
- svježi peršin za posipanje
- U posudi razmutite jaja i mlijeko te ih začinite solju i paprom po ukusu.
- U tavi na srednjoj vatri, rastopite maslac i dodajte kozice, krumpire, luk i češnjak. Pirjajte dok krumpir ne omekša, oko 8-10 minuta.
- Ulijte smjesu od jaja preko kozica i krumpira u tavi. Smanjite vatru na lagano i poklopite tavu.
- Pustite da se omlet peče oko 5 minuta, dok se jaja na vrhu ne stisnu.
- Kremasti sir izmrvite preko omleta i ponovno poklopite tavu. Ostavite da se sir zagrije i omekša, oko 2 minute.
- Poslužite kremasti omlet s kozicama i krumpirom topao, posipan svježim peršinom.
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe i može se poslužiti uz svježu salatu ili tostirani kruh za potpuni obrok. Uživajte u ovom ukusnom i jednostavnom jelu koje će sigurno postati omiljeni obrok u vašoj obitelji.
