Seljački doručak s krumpirom i slaninom – jednostavna i ukusna jutarnja poslastica

Seljački doručak s krumpirom i slaninom je jednostavna i ukusna jutarnja poslastica koja će vas zagrijati i dati vam dovoljno energije za početak dana. Ovaj tradicionalni hrvatski doručak od krumpira i slanine idealan je za ljubitelje rustikalne kuhinje i brzih i ukusnih jela.

Sastojci:

• 500g krumpira
• 200g slanine
• 1 luk
• 4 jaja
• sol i papar po ukusu
• svježi peršin za posipanje

Koraci za pripremu:

1. Ogulite krumpir i narežite ga na kockice.
2. U tavi zagrijte malo ulja i dodajte narezanu slaninu. Pržite dok ne postane hrskava.
3. U istu tavu dodajte sitno nasjeckani luk i pržite ga zajedno sa slaninom dok ne omekša.
4. Dodajte krumpir u tavu i pržite ga uz miješanje dok ne omekša i ne dobije zlatno smeđu boju.
5. Začinite solju i paprom po ukusu.
6. U drugoj tavi, istopite malo maslaca i razbijte jaja u tavu. Pecite ih na laganoj vatri dok se ne stegnu.
7. Servirajte seljački doručak na tanjur, dodajte pečena jaja i posipajte svježim peršinom.
8. Poslužite toplo i uživajte u jednostavnoj i ukusnoj jutarnjoj poslastici.

Recept je namijenjen za 4 osobe.

Uživajte u okusu seljačkog doručka s krumpirom i slaninom i počastite sebe i svoje najdraže ovom brzom i jednostavnom jutarnjom poslasticom. Dobar tek!