Jedan Slani Krumpir i Sir Kolač – Savršena Poslastica za Uživanje
Slani krumpir i sir kolač je ukusna slana poslastica koja će vas oduševiti svojom jednostavnošću pripreme i bogatim okusima. Ovaj kolač je idealan za razne prilike, kao što su rođendani, proslave ili jednostavno za uživanje u društvu obitelji i prijatelja. Sastojci za ovaj kolač su lako dostupni, a njegova priprema ne zahtijeva puno vremena. U nastavku slijedi detaljan recept za pripremu ovog savršenog slanog kolača.
Sastojci:
- 500g krumpira
- 150g sira po izboru (najbolje je koristiti tvrdi sir poput gaude ili edamera)
- 100g šunke
- 3 jaja
- 100ml mlijeka
- 100ml vrhnja za kuhanje
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslaca
- Sol i papar po ukusu
Koraci za pripremu:
- Pripremite kalup za pečenje dimenzija 20x20cm i zagrijte pećnicu na 180°C.
- Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. Svaku plošku krumpira posolite i ostavite sa strane.
- U tavici otopite maslac i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Krumpirove ploške uvaljajte u maslac s češnjakom i rasporedite po dnu kalupa.
- Šunku narežite na manje komadiće i rasporedite po krumpiru.
- U zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko, vrhnje za kuhanje, sol i papar. Izlijte smjesu preko krumpira i šunke.
- Sir narežite na manje komadiće i rasporedite po vrhu.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđe boje.
- Ostavite da se malo ohladi prije serviranja. Kolač će se najbolje rezati kad je hladan.
- Poslužite sa svježom salatom ili kao samostalan obrok.
Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe.
Uživajte u ovoj jednostavnoj i ukusnoj poslastici koja će osvojiti svačije nepce. Dobar tek!
