Jedan ukusni slani složenac na pari sa jajima, slaninom, palentom i sušenim rajčicama je savršeno jelo za one koji vole kombinaciju slanih i zdravih sastojaka. Ovaj složenac je pun bogatih okusa i lako se priprema. Isprobajte ga za ručak ili večeru, sigurni smo da će postati vaš omiljeni recept.
Sastojci i koraci za pripremu slasnog složenca na pari sa jajima, slaninom, palentom i sušenim rajčicama
- 6 jaja
- 6 kriški slanine
- 150g palente
- 6 sušenih rajčica
- 1/2 šalice naribanog sira po izboru (cheddar, gouda ili parmezan)
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica pileće ili povrtnog temeljca
- Sol i papar po ukusu
- Maslac za podmazivanje posude za pečenje
- Pripremite posudu za pečenje tako da je namažete maslacem i stavite je na stranu. Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C.
- U velikoj zdjeli razmutite jaja, mlijeko i temeljac te dodajte sol i papar po ukusu.
- Uzmite šaljicu palente i položite je na dno posude za pečenje. Prelijte polovicu smjese od jaja, mlijeka i temeljca preko palente.
- Na sloj palente rasporedite polovicu količine sušenih rajčica i polovicu naribanog sira.
- Preko svega stavite polovicu količine slanine.
- Ponovite postupak s drugom polovicom palente, sušenih rajčica, sira i slanine.
- Završite s posljednjim slojem smjese od jaja, mlijeka i temeljca.
- Pokrijte posudu za pečenje folijom i stavite u pećnicu na 45 minuta.
- Nakon 45 minuta, uklonite foliju i ostavite da se složenac peče još 15 minuta.
- Provjerite da li je složenac dovoljno pečen tako što ćete ubosti nož ili čačkalicu u sredinu. Ako izađe čista, složenac je spreman za posluživanje.
- Poslužite toplog, narezanog na kriške i uživajte u kombinaciji ukusa slanine, jaja, palente i sušenih rajčica.
Ovaj slani složenac na pari sa jajima, slaninom, palentom i sušenim rajčicama je dovoljan za 4 osobe i može se poslužiti uz svježu salatu ili kiselo vrhnje za dodatnu kremoznost. Uživajte u ovom jednostavnom, a ukusnom jelu!
