Uvod
Zimska salata s tvrdo kuhanim jajima je savršeno osvježavajuće jelo koje će zagrijati vaše tijelo u hladnim zimskim danima. Ova jednostavna i brza salata će vas oduševiti svojim ukusom i zdravim sastojcima te ju možete pripremiti u svega nekoliko minuta. U nastavku vam donosimo recept za ovu ukusnu zimsku salatu koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj.
Sastojci i koraci za pripremu zimske salate s tvrdo kuhanim jajima
Sastojci:
- 4 tvrdo kuhana jaja
- 2 šalice svježe rukole
- 1 šalica cherry rajčica
- 1/2 šalice narezanog krastavca
- 1/4 šalice narezane crvene paprike
- 1/4 šalice narezanog crvenog luka
- 1/4 šalice sjeckanog svježeg peršina
- 1/4 šalice narezanog svježeg kopra
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
- Sol i papar po želji
Koraci:
-
Pripremite sastojke tako da operete i narežete rukolu, cherry rajčice, krastavce, papriku, luk, peršin i kopar. Stavite ih u veliku zdjelu za salatu.
-
Ogulite četiri tvrdo kuhana jaja i narežite ih na kriške. Dodajte ih u zdjelu s ostalim sastojcima.
-
U manjoj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine i prelijte preko salate.
-
Nježno promiješajte sve sastojke kako bi se preljev ravnomjerno rasporedio po salati.
-
Salatu poslužite odmah ili je možete staviti u hladnjak na pola sata da se malo ohladi.
-
Poslužite zimsku salatu s tvrdo kuhanim jajima kao samostalno jelo ili kao prilog uz neko glavno jelo. Uživajte u osvježavajućem okusu ove zimske salate i u zdravom obroku koji će vas zagrijati u hladnim danima.
Recept je namijenjen za 2-3 osobe, a ako želite veću količinu salate, jednostavno povećajte količinu sastojaka prema potrebi. Uživajte u ovoj osvježavajućoj i hranjivoj zimskoj salati!
