NaslovnaBruschette s gljivama, rajčicom i sirom - savršena kombinacija okusa

Bruschette s gljivama, rajčicom i sirom – savršena kombinacija okusa

Bruschette s gljivama, rajčicom i sirom su ukusna i koja su idealna kao ili lagani obrok. Ovaj recept kombinira slatke i kiselkaste rajčice, bogate okuse gljiva i bogatstvo , što rezultira savršenom kombinacijom okusa na vašem tanjuru. Pripremite se da vas ova bruschetta osvoji svojim jedinstvenim spojem okusa i .

Sastojci:

  • 8 kriški kruha za tostiranje
  • 250 g gljiva po izboru (šampinjoni, , )
  • 2 rajčice
  • 150 g svježeg po izboru (ricotta, mozzarella, sir)
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • po ukusu
  • bosiljak za ukras

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Narežite na kriške debljine oko 1 cm.
  3. U tavi zagrijte maslinovo na srednje jakoj vatri.
  4. Dodajte nasjeckane i sitno sjeckani češnjak u tavu. Dinstajte 5-6 dok ne omekšaju.
  5. Za to vrijeme narežite rajčice na tanke kriške.
  6. Tostirajte kriške u pećnici ili na tavi dok ne postanu hrskave.
  7. Na svaku krišku kruha nanesite sloj svježeg po izboru.
  8. Dodajte pečene gljive na vrh sira.
  9. Na kraju dodajte kriške rajčice i začinite solju i mljevenim paprom po ukusu.
  10. Vratite bruschette u pećnicu na nekoliko , samo da se sir malo zagrije.
  11. Poslužite na tanjurima i ukrasite svježim listovima bosiljka.
  12. Bruschette s gljivama, rajčicom i sirom su najbolje poslužiti odmah dok su još tople.
  13. Uživajte u savršenoj kombinaciji okusa i tekstu
Povezani sadržaj

Najpopularnije